TALLER CUINA

AHIR VÀREM ANAR A L'HORT PER FER LA COLLITA DE TOTA LA PRODUCCIÓ DE LES PLANTES QUE VÀREM SEMBRAR: FAVES, PÈSOLS, COL, CEBES I PORROS.

DESPRÉS  VÀREM ESCLOVEAR LES FAVES I ELS PÈSOLS I TALLAR LA COL, CEBES I PORROS.

HO VÀREM RENTAR TOT PER TENIR-HO PREPARAT PER FER EL TALLER DE CUINA.

AVUI AL MENJADOR HEM FET COQUES DE VERDURA.

LA RECEPTA DE LA PASTA ÉS:

*UN TASSÓ D'AIGUA.

*UN TASSÓ D'OLI.

*LA FARINA QUE ES BEU.

PER LA FARINA SENSE GLUTEN:

*UN TASSÓ D'AIGUA.

*UN TASSÓ D'OLI.

*25 GR DE LLEVADURA PRENSADA.

*LA FARINA QUE ES BEU.

PER TREMPAR LA VERDURA:

*PEBRE BO.

*SAL.

*PEBRE VERMELL DOLÇ.

*OLI.

PER COURE:

*FORN (FOC ALT I BAIX) A 200 GRAUS.

*20 MINUTS.

DESPRÉS HEM BERENAT O HEM FET UN PAQUETET PER DUR LA COCA A CASA.

HAN SORTIT PERFECTES!! MOLT BONA FEINA CUINERS I CUINERES!